Документация по пчеловодству

В данном разделе мы собрали для вас наиболее важные стандарты, касающиеся различных видов пчелопродукции, а также пчеловодства в целом.

Документ Описание
ГОСТ 25629-2014 Пчеловодство. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пчеловодства. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пчеловодству, входящих в сферу действия работ по стандартизации и(или) использующих результаты этих работ.

ГОСТ Р 52173-2003 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения

Настоящий стандарт распространяется на пищевое сырье и продукты и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения. Метод основан на полимеразной цепной реакции с соответствующими праймерами.

ГОСТ Р 52174-2003 Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа

Настоящий стандарт распространяется на продовольственное сырье (в том числе посевной и посадочный материал), пищевые продукты, цветы и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников растительного происхождения с использованием биологического микрочипа. Метод одновременно устанавливает наличие или отсутствие в анализируемой пробе не менее пяти различных трансгенных последовательностей ДНК.

ГОСТ 31775-2012 Сырье восковое. Технические условия

Настоящий стандарт устанавливает требования на восковое сырье (пасечные вытопки и заводскую мерву), предназначенное для получения пчелиного воска.

ГОСТ 21179-2000 Воск пчелиный. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, полученный переработкой воскового сырья и предназначенный для изготовления вощины для различных отраслей промышленности. Частично отменён в РФ.

ГОСТ 31920-2012 Воск пчелиный. Методы определения влажности

Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, получаемый переработкой воскового сырья по различным технологиям, и устанавливает методы определения его влажности.

ГОСТ Р 54377-2011 Воск пчелиный. Методы определения подлинности и температуры плавления (каплепадения)

Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск и устанавливает:
1) методы определения его подлинности по отсутствию фальсифицирующих примесей (парафина, церезина, канифоли, живицы, стеарина), включающие определение органолептических показателей (цвета, структуры в изломе, запаха и внешнего вида); проведение химических реакций для определения фальсифицирующих примесей; определение массовой доли углеводородов в воске гравиметрическим методом в диапазоне измерений от 11,00 % до 20,00 %; определение массовой доли углеводородов в воске газохроматографическим методом в диапазоне измерений от 11,00 % до 20,00 %;
2) метод определения температуры плавления (каплепадения) воска в диапазоне измерений от 60,0 (град.) С до 70,0 (град.) С.
Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ 21179.

ГОСТ 21180-2012 Вощина. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на вощину, предназначенную для использования в пчеловодстве и представляющую собой восковой лист, на обеих сторонах которого имеются оттиски, подобные основаниям пчелиных ячеек.

ГОСТ 28886-90 Прополис. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на прополис (пчелиный клей), заготовляемый для промпереработки.

ГОСТ 31772-2012 Прополис. Антимикробная активность

Настоящий стандарт распространяется на прополис и устанавливает метод определения минимальной подавляющей концентрации водно-спиртового экстракта прополиса (в пересчете на сухой экстракт) в диапазоне измерений от 100 до 600 мкг/см куб. для характеристики его антимикробной активности.
Требования к контролируемому показателю установлены в ГОСТ 28886.

ГОСТ Р 55312-2012 Прополис. Метод определения флавоноидных соединений

Настоящий стандарт распространяется на прополис и устанавливает метод определения флавоноидных соединений.

ГОСТ 28887-90 Пыльца цветочная (обножка). Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на сухую цветочную пыльцу (пчелиные обножки), заготовляемую для использования в пищевых и кормовых целях, а также для промышленной переработки.

ГОСТ 31776-2012 Перга. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пергу - продукт, произведенный пчелами из пыльцевой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом.

ГОСТ 28888-2017 Молочко маточное пчелиное. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на молочко маточное пчелиное (далее - маточное молочко), предназначенное для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.

ГОСТ 20728-2014 Семья пчелиная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на пчелиные семьи разных пород и типов в ульях, сотовых и бессотовых пакетах.

ГОСТ 23127-78 Матка пчелиная. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на плодных, способных откладывать оплодотворенные яйца, и неплодных, не спаренных с трутнем, пчелиных маток основных пород, производимых государственными и другими организациями. Стандарт утратил силу в РФ с 2015г.

ГОСТ 20740-75 Ульи. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на ульи, предназначенные для содержания пчелиных семей.