Аралиевый мед: характеристики и сферы применения

Аралиевый мед – редкий, но ценный продукт, обладающий лечебными свойствами. Его получают из цветков Аралии маньчжурской – кустарника или небольшого дерева, произрастающего на Дальнем Востоке. Продукт сдержит большое количество органических кислот и минеральных веществ, полезных для человеческого организма.

Аралия как медонос

Дальневосточная Аралия – отличный медонос. Небольшое дерево или кустарник цветет на 5-й год жизни. Период цветения – июль–август, плоды созревают в середине сентября.

Мелкие белые цветы собраны в зонтики, образующие соцветия до 45 см в диаметре. Лекарственными свойствами обладают листья, кора и корни растения. В сезон пчеловоды могут собрать до 30 кг меда с 1 га. Аралия растет одиночно или в групповых посадках, обеспечивая монофлерный медосбор.

Характеристики аралиевого меда

Аралия широко применяется в народной медицине и фармацевтике. Лечебными свойствами обладают листья, кора и корни растения. Мед, собранный с аралии, считается наиболее полезным.

Внешний вид

Пчелиный продукт отличается медленной кристаллизацией и способностью долго сохранять вязкость. Мед выглядит как однородная тягучая смесь желто-розового цвета.

Светлые оттенки могут варьироваться от нежно-желтого до молочно-розового. Аралиевый мед имеет приятный вкус без фруктовых и растительных ароматов.

Состав

Как и другие сорта меда, продукт из аралии обладает богатым составом и лекарственными свойствами. В отличие от других видов аралиевый мед также содержит органические кислоты и антоцианы, большое количество глюкозы и фруктозы.

Калорийность меда из аралии составляет примерно 328 ккал на 100 г.

Полезные свойства

Пчелиный продукт используется для лечения простудных и инфекционных заболеваний. Мед применяется в народной медицине в качестве тонизирующего и общеукрепляющего средства.

Употребление продукта в пищу нормализует обмен веществ, способствует выведению токсинов, стабилизирует уровень сахара в крови. Особенностью аралиевого меда является его полезное влияние на мочеполовую, эндокринную и репродуктивную системы.

Лечебные свойства:

• улучшает потенцию;
• повышает либидо;
• снимает воспаления;
• очищает организм от токсинов;
• улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• успокаивает;
• нормализует сон;
• повышает и стабилизирует артериальное давление;
• обладает стимулирующим эффектом.

Мед из аралии применяют для лечения простатита и аденомы у мужчин, для профилактики женских болезней. Настойка из пчелопродукта может применяться в качестве натурального афродизиака.

Сферы применения

Аралиевый мед является биологически активным веществом, которое широко применяется в различных целях. На его основе изготавливаются лекарственные средства и смеси, пчелопродукт используют в кулинарии, диетологии, косметологии, традиционной и народной медицине.

Противопоказания и возможный вред

Мед имеет высокую калорийность и содержит много сахара, глюкозы и фруктозы. Из-за большого содержания растительного белка может вызвать пищевую аллергию. С осторожностью следует есть мед при ожирении.

Не рекомендуется нагревать его выше +40°C, в противном случае все полезные свойства продукта теряются.

К противопоказаниям относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• гипертония;
• диабет.

В больших количествах мед может навредить зубной эмали и спровоцировать развитие кариеса. Рекомендованное количество продукта – не более 50 г за 1 прием. После употребления меда необходимо прополоскать ротовую полость и почистить зубы.