Особенности и преимущества кавказской породы пчел

Кавказская порода пчел, получившая распространение по всему миру, отличается окраской и сниженным уровнем агрессии. Существует несколько подвидов, различающихся длиной хоботка и продуктивностью. Согласно статистике, пчелы кавказского типа расположены на второй позиции по популярности, но распространение частично ограничивается низкой устойчивостью к отрицательным температурам, плохим иммунитетом и повышенными требованиями к кормовой базе.

Общая характеристика кавказской пчелы

Дикие пчелы происходят из горных районов Центрального Кавказа и Закавказья, но впоследствии насекомые стали вывозиться в другие регионы. Насекомые имеют обиходное название «кавказянки», которое используют владельцы пасек. Пчелы адаптированы к мягкому умеренному климату с небольшими перепадами температуры воздуха на протяжении года, с трудом переносят холода или засуху. Но пчеловоды разводят кавказянок и в условиях средней полосы России.

Внешний вид

Кавказские пчелы вне зависимости от вида отличаются отсутствием ярких полос на туловище и брюшке. Насекомые имеют сероватый оттенок с серебристым блеском, появляющимся при попадании солнечного света, и черные полосы на брюшке. Некоторые подвиды, полученные путем селекции, отличаются мелкими хаотически расположенными пятнами желтого цвета. Вес взрослого экземпляра находится в диапазоне от 75 до 90 мг, отличительной чертой является удлиненный до 7 мм хоботок. Матка отличается размерами и массой (до 200 мг в период размножения).

Продуктивность

Продуктивность семьи зависит от:

• вида;
• условий содержания;
• климатических условий.

Матка кавказской пчелы отличается высокой репродуктивной способностью и откладывает от 1,5 тыс. яиц за 24 часа (при соблюдении требуемых внешних условий). Пчеловод отслеживает начало периода размножения и своевременно устанавливает в улей новые рамки. С учетом жизненного цикла репродуктивная активность серой горной кавказской пчелы начинается с января (в южных регионах). Семья обеспечивает необходимый запас прополиса вне зависимости от урожайности медоносов, заполнение рамок нектаром приводит к окончанию высадки потомства.

Повадки

Пчелы кавказских пород отличаются низким уровнем агрессии и нейтрально реагируют на снятие крышки и осмотр улья (без повреждения сот или рамок). Пчеловоды отмечают склонность насекомых из разных семей к воровству меда.

Общей чертой является низкая склонность к образованию роя, что является одним из главных преимуществ породы. В период сбора меда насекомые разыскивают растения на большом расстоянии от улья (среди пчеловодов считается, что склонность к воровству нектара происходит от стремления пчел обеспечить максимальный запас меда в неурожайные годы).

Зоны разведения

Родиной пчел являются регионы Центрального Кавказа, где сосредоточен основной генофонд. Селекционеры завозят насекомых в другие регионы (с различными климатическими условиями). Отмечены случаи нормального размножения на территории стран Центральной Европы, Китая, ряда государств Юго-Восточной Азии и средней полосы Российской Федерации. При разведении насекомых следует учитывать требования к климату и условиям содержания.

Виды кавказских пчел

К кавказским пчелам относятся следующие виды (градация по ареалам естественного расселения):

1. Гурийская, распространенная в западной части Грузии, имеет повышенную продуктивность. Рабочие насекомые собирают мед с растений, произрастающих в труднодоступных местах, а также с цветов с небольшим потенциалом. Пчелы имеют удлиненный хоботок (по сравнению с другими кавказскими видами), размер доходит до 8 мм. Поскольку климатические условия в Грузии жестче, то вид считается устойчивым к отрицательным температурам. Пригодны для селекции в северных регионах России и в районах с резко континентальным климатом.
2. Абхазская, отличающаяся повышенной склонностью к формированию роя и устойчивостью к низким температурам окружающей среды (выдерживает кратковременные заморозки). Порода сохранила низкую агрессивность, рабочие пчелы способны добывать мед на делянках, расположенных на расстоянии нескольких километров от улья.
3. Иранская желтая, способная существовать только при положительной температуре (при наступлении холодов погибает часть популяции или весь рой). Встречается на пасеках в южных и центральных регионах России (с короткой и теплой зимой), распространена в Иране, Ираке, Армении, Азербайджане и Грузии. Насекомые теряют активность при падении температуры воздуха до +10°С и ниже, при зимовке необходимо утепление улья и регулярная подкормка с проведением дезинфекции (вид восприимчив к инфекционным заболеваниям и паразитам).
4. Мегрельская, распространенная в средней полосе России и в ближайшем зарубежье. Отличается повышенной стойкостью к низкой температуре, выдерживает длительную зимовку в утепленных ульях. Насекомые имеют равномерный светло-серый окрас, хоботок превышает среднее для кавказских пчел значение 7,2 мм. Рабочие пчелы могут собирать нектар с цветков клевера, встречающегося в средней полосе (в том числе и по северной кромке). Насекомые обеспечивают хороший сбор меда, склонность к формированию роя низкая.
5. Долинная желтая, отличающаяся от прочих кавказских пчел небольшими желтоватыми полосками с нижней стороны брюшка. Родиной являются горные районы Абхазии и Грузии, оттуда насекомые распространились на территорию Ирана. Вид приспосабливается к изменению температурных условий, но не переносит заморозки. Рабочие пчелы продолжают сбор меда в пасмурную погоду. Семьи хорошо переносят транспортировку, но длительные зимовки негативно сказываются на численности (из-за низкого иммунитета к инфекционным заболеваниям).
6. Кабахтапинская, встречающаяся на территории Азербайджана и изредка вывозимая селекционерами в Россию. Отличается стойкостью к резким перепадам температуры и влажности воздуха, рой выживает в мороз до -25°С. Внешне отличаются укороченным до 6,8 мм хоботком и однотонной окраской спинки и брюшка. Матка кабахтапинской пчелы откладывает в сутки до 1,7 тыс. яиц (на 5-10% больше, чем прочие представители).
7. Карталинская, распространенная на территории Восточной Грузии и имеющая хоботок длиной в пределах от 6,3 до 6,8 мм. Отличается повышенной продуктивностью маток (на 25-30% выше, чем у прочих видов), но по сбору меда занимает среднее положение. Рабочие насекомые практически не вырабатывают воск, при вторжении в улей слабо защищают гнездо от агрессора. Требуется регулярная дезинфекция из-за плохого иммунитета и склонности к вирусным заболеваниям.
8. Кахетинская, или грузинская, пчела распространена на территории Грузии. Период зимовки на равнинах составляет 1-1,5 месяца, поэтому насекомым не требуется запасать большое количество меда. В случае установки ульев в горах интервал зимовки доходит до 5-6 месяцев, пасечники заносят домики в сараи (без дополнительного отопления).
9. Имеретинский род незначительно отличается от насекомых из других районов Грузии. Пчелы отличаются устойчивостью к морозам, не вырабатывают большое количество воска и подвержены массовой гибели из-за инфекционных заболеваний или паразитов.

Преимущества и недостатки

Преимущества кавказских пчел:

• низкая склонность к формированию отдельного роя;
• длительный сезон сбора меда;
• ранний вылет насекомых из улья;
• возможность сбора нектара в сырую или дождливую погоду;
• возможность сбора пыльцы и меда с любых цветов;
• инертное поведение семьи на замену матки;
• самостоятельная очистка улья и уход за маткой (рабочими пчелами);
• стойкость к воздействию отрицательной температуры (большинством разновидностей);
• нейтральное отношение к транспортировке улья.

Основные недостатки, отмеченные пчеловодами:

• плохая организация при построении сот;
• складирование меда в расплодной части, что негативно сказывается на продуктивности матки (касается некоторых видов пчел);
• восприимчивость к инфекционным заболеваниям;
• воровство меда из соседних ульев;
• гибель пчел при продолжительной зимовке или при хранении улья в сыром помещении с плохой вентиляцией;
• невозможность смешивания популяций различных видов.

Особенности содержания

Все разновидности кавказских пчел выдерживают перевозку семей в ульях и могут содержаться в павильонах. Насекомые способны собирать нектар на участках с небольшим количеством растений, дающих мед. Пасечнику необходимо соблюдать требования по правильному питанию и содержанию пчел, в противном случае возможна массовая гибель насекомых. В летний период рой питается нектаром, но перед зимовкой вводится прикорм.

Не следует перекармливать насекомых, поскольку избыток пищи приводит к преждевременной кладке яиц маткой («червлению»).

Активность семьи повышается к середине февраля, одновременно повышается потребность рабочих пчел в пище. Поскольку насекомые расходуют энергию на поддержание требуемой температуры в улье, то пасечнику необходимо вводить прикорм. Для питания используют сахарно-медовую массу с добавлением антибактериальных медикаментов. Допускается использование сиропа на основе тростникового или свекольного сахара (некоторые пчеловоды вводят в состав хвою для защиты от клещей и повышения иммунитета пчел за счет содержащихся в иголках минеральных компонентов).

Установленные на улице или хранящиеся в сарае ульи необходимо периодически осматривать и производить замену или очистку донных секций от подмора. Визуальный контроль рамок с потомством позволяет отсеивать ослабленный расплод. Категорически запрещается использовать соты из ульев, в которых обнаружены больные инфекционными болезнями пчелы. Летом на пасеке требуется обустроить поилку с водой, содержащей небольшую долю поваренной соли. Необходимо регулярно менять жидкость, не допуская появления плесени или грибков.

В случае обнаружения инфекции необходимо пересадить семью в чистый улей, а оставшийся домик обработать пламенем паяльной лампы, а затем горячим паром. После наступления теплого времени и начала сбора меда следует провести расширение улья. По умолчанию летом дополнительная подкормка насекомым не требуется, рабочие пчелы обеспечивают нектаром всю семью. Но в неурожайные годы следует подкормить насекомых для снижения риска воровства меда.

Как проходит медосбор?

Основная масса кавказских пчел, устойчивых к заморозкам, начинает собирать мед с появлением первых цветов. Окончание лета происходит поздно и зависит от наличия кормовой базы (например, в южных регионах цветение дикорастущих цветов продолжается вплоть до начала декабря). Рабочие пчелы вылетают из улья на рассвете при низкой температуре, возвращение происходит поздно (после или на закате солнца).

Насекомые постоянно ищут новые участки с медоносными растениями, повышенная влажность воздуха или моросящий дождь не препятствуют сбору нектара.

Зимовка

Поскольку не все разновидности насекомых хорошо выдерживают воздействие отрицательных температур, то еще на стадии покупки роя необходимо уточнить уровень морозостойкости. На зиму в улье необходимо поместить мед, полученный на цветках подсолнуха. После летней финальной откачки собранного меда рекомендуется внести сахарный сироп с добавками (например, фумагиллином, снижающим риск заболевания нозематозом).

Ульи должны храниться в помещении со стабильной вентиляцией и нормальным уровнем влажности. В южных регионах допускается зимовка на открытом воздухе (как с дополнительным утеплением стенок, так и без доработки). Не рекомендуется оставлять внутри домика потемневшие соты, подобные рамки следует изъять и установить новые или использованные для выводка одного поколения насекомых. Зимовка в помещении заканчивается при установлении среднесуточной температуры воздуха не ниже +7°С.